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◎金柑のシロップ煮◎
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◎金柑のシロップ煮◎-レシピのメイン写真

◎金柑のシロップ煮◎

しゅう☆みり
しゅう☆みり @cook_40015252

金柑の季節、シロップ煮を沢山作って、大事な人達にプレゼント♪
このレシピの生い立ち
旦那さんの実家に金柑の木があるので・・・

金柑の季節、シロップ煮を沢山作って、大事な人達にプレゼント♪
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旦那さんの実家に金柑の木があるので・・・

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◎金柑のシロップ煮◎

しゅう☆みり
しゅう☆みり @cook_40015252

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材料

  • 金柑 1kg
  • 砂糖 500g
  • 水 300~400cc
  • レモン汁 お好みで
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作り方

  1. 1

    金柑は洗って切れ目を1箇所入れます。鍋に水(分量外)を入れて、軽く茹でて、取り出します。

  2. 2

    先ほどの水は捨てて、分量の水、砂糖を入れて火にかけます。砂糖が溶けたら金柑を入れて、あくを取りながら30分程煮ます。

  3. 3

    最後にレモン汁を加え、好みの味にします。

  4. 4

    ③が熱いうちに熱湯消毒したばかりの瓶に詰め、すぐにふたをして冷まし、冷蔵庫で保存します。

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しゅう☆みり
しゅう☆みり @cook_40015252
2003/02/08 06:38に公開
料理が大好き。 ♂(しゅう)&♀(み り)   9歳の双子っちと、ブルドッグのリキのマ マです。 ブログ http://mayusweet.exblog.jp/ 遊びに来てね!        
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金柑

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