油を使わない、簡単な蒸しパン。熱々のホカホカ蒸しパンは美味しくて、冷めるほど残らないかな。でもコレ油を使わないのに冷めても柔らかいんです。たぶん、ヨーグルトと林檎の酸のおかげなのかなぁ。蜂蜜の保湿力もあるかもしれない。ヘルシーで美味しいっ！！
このレシピの生い立ち
　毎日の蒸しパン作りの中でのヒットの一つです。