作り方
- 1
大きななべに湯を沸かし、塩を入れてパスタをゆでる。
- 2
フライパンに、オリーブオイルをしき、潰したにんにくとベーコンを入れ、いためる。軽く塩をして味を整える
-
- 3
ボウルに、卵・粉チーズ・牛乳を入れ、だまにならないようにかき混ぜておく。
-
- 4
茹で上がったパスタをフライパンにあけ、火を止めたあと③の卵液を入れ、よく和える。
- 5
皿に盛り、こしょうをふりかけてできあがり。
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コツ・ポイント
お好みで最後に粉チーズを足してもグー。
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