簡単的中華！炒生菜（レタスの炒め物）

Name: 簡単的中華！炒生菜（レタスの炒め物）
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: レタス ２分の１個; しょうが ひとかけ; オイスターソース 小さじ１～２（味見しながら）; 塩 ひとつまみ

あらら、レタスって炒めると不思議な食感♪
材料も作り方もいたってシンプルです。
このレシピの生い立ち
中華料理って野菜は何でも炒めるのね。中国の食堂で普通に出てきた一品です。簡単でおいしい！！

材料

2人分

ちょっと生のぱりっとした感じを残して皿に移します。余熱でけっこう火が通ります。強火でがんがん攻めてください！

りんむー @cook_40016567

2003/03/17 12:48に公開

日々仕事に追われる共働き主婦です。はっきり言って料理は「手早く作れる」ことが最優先条件。炒めてすぐできる中華料理は我が家の定番です。その他に、旅行で出会った料理の再現レシピも載せてます。

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