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体にいいのではないか!!ロッククッキー
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体にいいのではないか!!ロッククッキー-レシピのメイン写真

体にいいのではないか!!ロッククッキー

yoshi★☆
yoshi★☆ @cook_40016721

ココナッツの事はよく分からんがおいしく、なかなか簡単にできるのがミソ。
このレシピの生い立ち
レシピ本のアレンジですね。グッとヘルシーそうになりそうでしょ?

ココナッツの事はよく分からんがおいしく、なかなか簡単にできるのがミソ。
このレシピの生い立ち
レシピ本のアレンジですね。グッとヘルシーそうになりそうでしょ?

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yoshi★☆
yoshi★☆ @cook_40016721

ココナッツの事はよく分からんがおいしく、なかなか簡単にできるのがミソ。
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レシピ本のアレンジですね。グッとヘルシーそうになりそうでしょ?

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材料

  • 全粒薄力粉 50g
  • ライ麦粉 40g
  • バター 40g
  • 甘味料 砂糖40g分
  • 卵 1個
  • ココナッツ 20g
  • バニラエッセンス 少々
  • ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルにバターと甘味料を入れてクリームっぽくなるまで混ぜます。

  2. 2

    ここに少しずつ卵を入れて混ぜなじんできたら、バニラエッセンスを入れて混ぜる。

  3. 3

    粉類をふるって入れてココナッツもいれまぜる

  4. 4

    オーブンシートを敷いた回転皿にタネをスプーンなどでおとし、170度のオーブンで25分焼く。

コツ・ポイント

粉とココナッツを入れたらあまり練らない。

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yoshi★☆
yoshi★☆ @cook_40016721
2003/03/19 06:36に公開
ダイエット料理を作るのが得意です!ダイエットに熱い私ですが末なが~くお付き合いしてください(>v<)
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このレシピのキーワード

クッキー ココナッツ バター 薄力粉 卵 ライ麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17351006
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