韓国おつまみ☆コチュジャン・イカ

Kao
Kao @cook_40012538

相当、あとひきます。簡単。
このレシピの生い立ち
韓国人に教えてもらいました。韓国ではこれがよくお弁当に入っているんだとか?……私はビール必須だけど、白いご飯にも合いそうです。>追記:合いました~!

韓国おつまみ☆コチュジャン・イカ

相当、あとひきます。簡単。
このレシピの生い立ち
韓国人に教えてもらいました。韓国ではこれがよくお弁当に入っているんだとか?……私はビール必須だけど、白いご飯にも合いそうです。>追記:合いました~!

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材料

2人分
  1. さきいか(ソフト) 40g
  2. コチュジャン 大さじ1
  3. 蜂蜜(または砂糖) 大さじ1/2
  4. 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    コチュジャンに酒、蜂蜜(または砂糖)を混ぜ、さきいかとよ~く合えれば、出来上がり…

コツ・ポイント

コチュジャンの味を見て、甘みを調節してください。さきいかを細く裂いておくと、より味がなじみます。

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Kao
Kao @cook_40012538
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「おいしいね。」って言うのが好き。「おいしいよ。」って言われるのも好き。
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