ＴＶ番組で紹介していた塩だれ。ワカメとえのきをさっと炒めたものにかけてみたらあっさりで美味しい！黒コショウをかけてみたらピリッと味がしまって大正解！
このレシピの生い立ち
ＴＶではこの塩だれをやきそば用の中華麺にからめてました。モットいろいろなものに応用できそうだなぁ～と思案中。