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牛肉と納豆のピリ辛丼
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牛肉と納豆のピリ辛丼-レシピのメイン写真

牛肉と納豆のピリ辛丼

ぬるぬる
ぬるぬる @cook_40017364

牛肉と納豆のピリ辛丼

ぬるぬる
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材料

2人分
  • 牛ひき肉 50g
  • 納豆 1パック
  • エリンギ 30g
  • セロリ 30g
  • ピーマン 2個
  • トウバンジャン 小2
  • ねぎ 大1
  • しょうが 小1/2
  • にんにく 小1/4
  • 水とき片栗粉 小1
  • 砂糖・酒・酢 各小1
  • しょうゆ 大1
  • 水 小2
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作り方

  1. 1

    野菜をあられ切りにする。ねぎ以下の材料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、色が変わってきたら野菜を加える。

  3. 3

    野菜に火が通ってきたらトウバンジャンを加え、ざっと混ぜ、合わせ調味料を加えて炒め合わせる。

  4. 4

    最後に納豆をそのまま加え、ほぐすように炒める。

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ぬるぬる
ぬるぬる @cook_40017364
2003/04/19 03:33に公開

このレシピのキーワード

丼 ねぎ セロリ 片栗粉 エリンギ ピーマン にんにく 酒 牛ひき肉 納豆 しょうが

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