作り方
- 1
白身の魚は塩、こしょうを振って、小麦粉をまぶして、適量のオリーブオイルで焼く
- 2
小鍋にオリーブオイル小さじ２を入れて火にかけ、トマトみじん切り、ナッツを入れてソースを作る。
- 3
皿にソースを敷き、魚を盛り付け、パセリなどを添えて出来上がり。
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