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(生たらこ変身)たらこ和え
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(生たらこ変身)たらこ和え-レシピのメイン写真

(生たらこ変身)たらこ和え

ヴァルリン
ヴァルリン @cook_40015057

500g500円の生たらこ。
美味しく煮付けて、いただきます。
ご飯にぴったりです。ポクポクの食感が、止められません。漁師の味です。
このレシピの生い立ち
昔から、食べられています。鱈の町の味でしょうね。

500g500円の生たらこ。
美味しく煮付けて、いただきます。
ご飯にぴったりです。ポクポクの食感が、止められません。漁師の味です。
このレシピの生い立ち
昔から、食べられています。鱈の町の味でしょうね。

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(生たらこ変身)たらこ和え

ヴァルリン
ヴァルリン @cook_40015057

500g500円の生たらこ。
美味しく煮付けて、いただきます。
ご飯にぴったりです。ポクポクの食感が、止められません。漁師の味です。
このレシピの生い立ち
昔から、食べられています。鱈の町の味でしょうね。

500g500円の生たらこ。
美味しく煮付けて、いただきます。
ご飯にぴったりです。ポクポクの食感が、止められません。漁師の味です。
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材料

2人分
  • 生たらこ 1k
  • 突きこんにゃく 2袋
  • 砂糖 100g
  • 醤油 150cc
  • 酒 200cc
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作り方

  1. 1

    生たらこは、塩水でさっと洗う。

    • (生たらこ変身)たらこ和え作り方1写真
  2. 2

    鍋に、酒、砂糖、醤油を入れて、煮立てる。
    こんにゃくと、たらこを入れて、煮る。
    汁気がなくなるまで、煮る。20~30分くらい。

コツ・ポイント

突きこんにゃく・・糸こんにゃくより太い、なければ糸こんにゃくでも、いいですよ。

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ヴァルリン
ヴァルリン @cook_40015057
2003/03/25 00:13に公開
イタリアンが好き。簡単でおいしいを追求。映画大好き。時々映画の中のお料理を再現??
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このレシピのキーワード

たらこ和え こんにゃく 酒 生たらこ

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