スプーンおばさんのカレースープ？
meg0801 @cook_40016837
あったか、スパイシー!!野菜が沢山取れて、一石二鳥！スプーンを使いカレーを作る時に良いと言われるもの、思いついたもの色々入れて見たら…。こんなん出来ました。
このレシピの生い立ち
「寒いし、買物行きたくないなぁ。家にあるもので、スープもカレーも食べたいなぁ。」というわけで？MIXしてみました。
スプーンおばさんのカレースープ？
あったか、スパイシー!!野菜が沢山取れて、一石二鳥！スプーンを使いカレーを作る時に良いと言われるもの、思いついたもの色々入れて見たら…。こんなん出来ました。
このレシピの生い立ち
「寒いし、買物行きたくないなぁ。家にあるもので、スープもカレーも食べたいなぁ。」というわけで？MIXしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ソーセージ、大根、人参、キャベツ、玉ねぎは皮などをむき、少し大きめに切る。カレールウは溶けやすいように小さく刻んでおく。
- 2
スープを煮る鍋に、バター＆オリーブオイルを入れ温める。バターがとけたらソーセージ＆玉ねぎを炒める。
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたら、１の残りの野菜を入れます。野菜全体を少し炒めたら、塩、こしょうを少々。水を入れます。
（野菜から水分が出るのでひたひたで良いと思います。） - 4
蓋をして、野菜がやわらかくなったところで、＠のスプーン調味料を入れます。
- 5
そして、カレールウ、カレーパウダーを入れて。よ～く混ぜて、とけたら、出来あがり！！
- 6
コツ・ポイント
大根、美味しいんです！是非入れて見て下さい。
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