もっちりナン♪
ぼー♪ @cook_40017388
カレーにあうナンが焼きたいなぁ・・・っと思って作ってみました♪
ドライイーストは白神こだま酵母を使ってみました(^ー^* )♪
もっちりしてておいしいよ～♪
このレシピの生い立ち
旦那がカレーを作ってくれたので、ナンでも焼いてみようかとヾ(;´▽｀A``
もっちりナン♪
カレーにあうナンが焼きたいなぁ・・・っと思って作ってみました♪
ドライイーストは白神こだま酵母を使ってみました(^ー^* )♪
もっちりしてておいしいよ～♪
このレシピの生い立ち
旦那がカレーを作ってくれたので、ナンでも焼いてみようかとヾ(;´▽｀A``
作り方
- 1
白神こだま酵母を35℃のお湯20cc(分量外)に入れて5分置く。
- 2
ホームベーカリーに全ての材料と①を入れて、ピザ生地orパン生地ボタンをピッとおす♪
- 3
打ち粉をした台に②の生地をだして、8等分する。
丸めてキャンバス地orふきんをかけて10分休ませる♪
麺棒で手の平より少し大きめに伸ばして10分休ませる。 - 4
③の生地にフォークで穴をプスプス開ける。
180℃で10分位焼くＯ(≧▽≦)Ｏ
コツ・ポイント
昔何かの本で読んだのを参考に作ったよ♪ｖ(*'-^*)ゞ^;*・'ﾟ☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17352020
