揚げだしナス nicole @cook_40016189 残ったナスで適当に作ってみたら好評でした。つまみのつもりがご飯にもよく合う。それにしても、いつも同じお皿・・ もっと読む 残ったナスで適当に作ってみたら好評でした。つまみのつもりがご飯にもよく合う。それにしても、いつも同じお皿・・ もっと読む 揚げだしナス nicole @cook_40016189 残ったナスで適当に作ってみたら好評でした。つまみのつもりがご飯にもよく合う。それにしても、いつも同じお皿・・ もっと読む 残ったナスで適当に作ってみたら好評でした。つまみのつもりがご飯にもよく合う。それにしても、いつも同じお皿・・ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 ナス 中3本 豚挽き肉 100グラム ネギ 1本 しょうゆ 大さじ２ みりん 大さじ１ 酒 小さじ１ しょうが ひとかけ 片栗粉 大さじ３ 水 180ccほど アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ナスは一口だいに切って、水でさらしてあくを取ったあと、よく水切り。 2 みじん切りにしたしょうがと豚挽き肉をなべで少し炒めたあと、酒、しょうゆ、みりん、水を入れ煮詰め、味がよく染みるようにする。 3 ナスに片栗粉大さじ２をまぶす。 4 フライパンで、多めの油でナスを焼く（揚げる感じ）。ナスの表面がきつね色になったらフライパンからあげ、よく油を切る。 5 豚挽き肉のなべに水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。 6 油を切ったナスをお皿にならべ、豚挽き肉のあんをかけ、細かく切ったネギをのせて出来上がり。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17352192 コピーしました！ nicole @cook_40016189 2003/03/28 05:28に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 食べるの、飲むの大好きの黒猫Nicoleの居酒屋メニュー。お料理はすべて自己流。簡単で、１時間以内に出来るものしか作りません。 もっと読む このレシピのキーワード 揚げだし なす ねぎ 片栗粉 豚ひき肉 酒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 【簡単作り置き副菜】 炊ききんぴら 焼き豚 超簡単♩厚揚げと小松菜の鶏ひき肉甘辛炒め 納豆和え 塩ダレドレッシングで、手抜き焼き鳥 ジャガイモのアンチョビ炒め 肉料理にぜひ！チェコ☆クネドリーキ 全粒粉バンズ からし菜と豆腐炒め ＊キャロットムース＊ あの味！アメリカンドッグ♪ マロンチョコレートシフォンケーキ 焼き空豆、蚕豆、ソラマメ、そら豆、そらまめ ほんのりオレンジハニーケーキ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17352192
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