豚の裏巻き?-レシピのメイン写真

豚の裏巻き?

かにゃん
かにゃん @cook_40017498

姉から教えてもらった一品です。
梅好きの私には、たまらなく美味しいです☆

豚の裏巻き?

姉から教えてもらった一品です。
梅好きの私には、たまらなく美味しいです☆

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材料

2人分
  1. 豚肉(どの部分でも可) 200g
  2. 海苔 必要なだけ
  3. 練り梅 適量
  4. 片栗粉 適量
  5. サラダ油(揚げ用) 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は一枚ずつはがし、海苔は豚肉の幅に合わせて切る。

  2. 2

    豚肉の上に海苔を乗せ、その上に練り梅を塗る。
    (練り梅が平気な方は多めに、あまり得意ではない方や薄味が好きな方は少なめに・・・)

  3. 3

    豚肉が外になるようにクルクルと巻き、片栗粉をまぶす。

  4. 4

    3を揚げる。
    (豚肉が火が通ったらOKです♪)

コツ・ポイント

巻くのに時間が掛かってしまうので、時間がある時にどうぞ♪

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