定番のジャーマンポテト☆
みいぽんこ @cook_40016819
私の大好物、ジャーマンポテト☆
みんなが知っているこの味・・・！
簡単だから朝食や一品足りない時にどうぞ＾＾おつまみにもイイヨ！
このレシピの生い立ち
大好きなこの味を家でも作りたくて、作ってみたら美味しく出来ました＾＾
定番のジャーマンポテト☆
私の大好物、ジャーマンポテト☆
みんなが知っているこの味・・・！
簡単だから朝食や一品足りない時にどうぞ＾＾おつまみにもイイヨ！
このレシピの生い立ち
大好きなこの味を家でも作りたくて、作ってみたら美味しく出来ました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは洗って、皮ごと柔らかくなるまでレンジでチンッ！（５～６分かな）柔らかくなったら熱いうちに皮を剥いて１cm位の拍子木切りにしておく。
- 2
玉ねぎは繊維に沿って５mm幅にスライスし、ベーコンは１cm幅に切っておく。
この２つをフライパンにバターを溶かし、玉ねぎがしんなりするまで炒める。 - 3
２へ１のジャガイモを加え炒める。塩、粗挽きコショウ、旨味調味料で味を調えて、出来上がり☆
ベーコン、バターの塩分があるので塩は軽めでOKです！好みでドライパセリをふって召し上がれ＾＾
コツ・ポイント
ジャガイモは男爵で作っても良いですが、炒める時にボロボロ崩れ易いので、メークインで作ると良いかも。「キタアカリ」で作ると甘くて最高ですヨ！！
つくれぽ
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