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我が家のタルタルソース
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我が家のタルタルソース-レシピのメイン写真

我が家のタルタルソース

けむり
けむり @cook_40017474

おいしーよ☆ほんとに…旦那のお父さんが他のおかずを食べずにこれだけを
ご飯と一緒に食べていました………
(;-;)
このレシピの生い立ち
ピクルスが好きなので、一瓶あれば必ず無くなるまで食べてしまうわたくし…ある日そのままで食べるのが勿体なく感じ、タルタルソースにしてみました☆それからは揚げ物に市販のタルタルソースをつけれなくなりました…

おいしーよ☆ほんとに…旦那のお父さんが他のおかずを食べずにこれだけを
ご飯と一緒に食べていました………
(;-;)
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けむり
けむり @cook_40017474

おいしーよ☆ほんとに…旦那のお父さんが他のおかずを食べずにこれだけを
ご飯と一緒に食べていました………
(;-;)
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ピクルスが好きなので、一瓶あれば必ず無くなるまで食べてしまうわたくし…ある日そのままで食べるのが勿体なく感じ、タルタルソースにしてみました☆それからは揚げ物に市販のタルタルソースをつけれなくなりました…

おいしーよ☆ほんとに…旦那のお父さんが他のおかずを食べずにこれだけを
ご飯と一緒に食べていました………
(;-;)
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材料

4人分
  • ガーキンズのピクルス 2本
  • 卵 2個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 白ワイン 小さじ1
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    卵2個は茹でておく。玉ねぎ、ピクルスはみじん切りにする。玉ねぎに辛みがある場合、水にさらした後、水気をきっておく。

  2. 2

    卵が茹で上がったら、殻をむいてみじん切りにし、1のピクルスと玉ねぎと合わせる。そこに塩、コショウ、マヨネーズ、白ワインを入れ混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

フライにはもちろんポテトがあればこれと混ぜるだけでポテトサラダに!

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けむり
けむり @cook_40017474
2003/03/06 12:42に公開
もくもく~☆けむりは料理初心者のかふぇ好き主婦です~産休に入って暇なので誰かお相手してでし(^w^)趣味は手軽で簡単なお菓子を作ること☆しかもトロトロ、ふあふあな・の・が!
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このレシピのキーワード

ピクルス 卵 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17352500
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