酒蒸し鶏＠改良お手軽版

Name: 酒蒸し鶏＠改良お手軽版
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ムネ肉 １枚; 酒 大２; きゅうり １本; もやし 2/3袋; 塩コショウ 適量; にんにく ひとかけ; ごま油 適量; 酢 適量; 白ゴマ 小１

鶏肉を電子レンジで酒蒸しするとジューシー♪簡単ナムル風

電子レンジには、最初に皮を下にして入れると油が落ちてパリッとしました。
このレシピの生い立ち
冷凍してあった鶏肉をすぐに使いたくて。

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冷凍してあった鶏肉をすぐに使いたくて。

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電子レンジには、最初に皮を下にして入れると油が落ちてパリッとしました。
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冷凍してあった鶏肉をすぐに使いたくて。

材料

３人分

ピーナツバターに酢、醤油、砂糖を混ぜたバンバンジーのタレでも美味しいです。

sakura'03 @cook_40017547

2003/03/31 15:20に公開

小学校の時から洋菓子作りが趣味でしたが、結婚してからは和洋中に和菓子も楽しくて仕方ないです。フルタイムの仕事も忙しくなり、休みは少なくなりましたが、大きくなった料理好きな子ども達に、母さんのレシピだけは残しておいて！と言われ、記録として残しています

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