卵は割りほぐし、塩・コショウと牛乳を入れて混ぜる。

トマトは適当な大きさに切る。プチトマトなら半分に切る。

２のトマトを１に入れ、あればドライのバジルを入れて、軽く混ぜ、耐熱容器に入れる。

600Ｗのレンジでラップなしで１分弱加熱し、一度出してかき混ぜる。
ここでチーズを乗せ、また１分弱加熱する。