
おいっし~い豚肉ピラフ

おさかな @cook_40017068
何処に出してもあっという間に無くなっちゃうおいしさ。ほら写真も撮る暇がありませんでした。
このレシピの生い立ち
料理教室でメインディッシュを習ったときに、ご好意で作っていただいたご飯です。メインよりこっちのほうが忘れられない!メインが何だったのかいまだに思い出せないほどおいしい!
おいっし~い豚肉ピラフ
何処に出してもあっという間に無くなっちゃうおいしさ。ほら写真も撮る暇がありませんでした。
このレシピの生い立ち
料理教室でメインディッシュを習ったときに、ご好意で作っていただいたご飯です。メインよりこっちのほうが忘れられない!メインが何だったのかいまだに思い出せないほどおいしい!
作り方
- 1
バターをなべで溶かし豚肉、たまねぎ、米を炒めます。米が透き通るくらいまで
- 2
炊飯器に①を入れ、水を同量(ちょっと大目でも良い)好みで酒かワインを少量。コンソメ1個を入れて
炊く(このときに少量の塩を加えても良い。 - 3
炊き上がったら味見て塩コショウで味をととのえる。
パセリを振る
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