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生クリームライス  de  ~和~
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生クリームライス  de  ~和~-レシピのメイン写真

生クリームライス  de  ~和~

indy キッチン
indy キッチン @cook_40016909

生クリームにお醤油って合いますね。
とても簡単で美味しいです。
  素材を変えればパスタにも応用出来そうです。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫に生クリームが賞味期限ギリギリ。
すべて冷蔵庫の余り物で。

生クリームにお醤油って合いますね。
とても簡単で美味しいです。
  素材を変えればパスタにも応用出来そうです。

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冷蔵庫に生クリームが賞味期限ギリギリ。
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生クリームライス  de  ~和~

indy キッチン
indy キッチン @cook_40016909

生クリームにお醤油って合いますね。
とても簡単で美味しいです。
  素材を変えればパスタにも応用出来そうです。

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冷蔵庫に生クリームが賞味期限ギリギリ。
すべて冷蔵庫の余り物で。

生クリームにお醤油って合いますね。
とても簡単で美味しいです。
  素材を変えればパスタにも応用出来そうです。

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冷蔵庫に生クリームが賞味期限ギリギリ。
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材料

2人分
  1. ベーコン 5~6枚
  2. いんげん 10本
  3. エリンギ 中1本
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. ニンニク 1片
  6. 生クリーム 1カップ~1、1/2カップ
  7. 醤油 小さじ4~5
  8. バター 適量
  9. 塩、コショウ お好みで
  10. 御飯 2膳
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作り方

  1. 1

    いんげんは斜めに切りにし下茹でしておく。
    玉ねぎ、ニンニクはみじん切り。
    ベーコンは食べやすい大きさに切り、エリンギは短冊切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、みじん切りにした玉ねぎとニンニクを入れて炒め、しんなりしたらフライパンの隅に寄せ、ベーコンをほんのり焦げ目が付く位まで炒める。

  3. 3

    エリンギとインゲンを入れてサッと炒めたら、生クリームを入れる。
    一煮立ちしたら、醤油で味を調える。
    仕上げにバターを溶かし入れる。

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indy キッチン
indy キッチン @cook_40016909
2003/02/26 17:39に公開
ETXE-ONDOバスク語で「良い家」私は「あたたかい家」が永遠のテーマ。シンプルでもホッと出来る空間&食事を目指して・・・
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