日本にしかない「ちくわ」が、イタリア風になった。
気楽なパーティーで、すこし足りないかなという時に５分もかからないでさっとできる。
このレシピの生い立ち
何か物足りなくて、もう１品といった感じで、ワインを飲んでいたが、ちくわくらいしか材料がなかったので、急遽作ったメニュー。
チクーラは、そのときのゲストが感激してネーミングしたもの。
その後、笹かまぼこのササーラ、かまぼこのカマーラも同様の味で登場。