簡単☆焼きうどん

簡単☆焼きうどん-レシピのメイン写真

簡単☆焼きうどん

Kei's @cook_40017687

お昼にささっと作れます
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた焼きうどんの味を再現したくて作ってみました。お店で出しているのは、こんなに簡単じゃないとは思いますが・・・

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材料

2人分

うどん 2玉
豚バラ肉 100ｇ位
キャベツ 1/4コ
にんじん 1/4本くらい
ピーマン 2コ
玉ねぎ 1/4コ
醤油適量
ソース適量
かつお節適量

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作り方

1

豚肉、野菜を切り、炒め、軽く塩コショウします。その後、うどん（冷凍なら一度ゆでて）も一緒に炒めます。
2

しょうゆ味ベースなら、＜しょうゆ：ソース＞を＜２：１＞くらいの割合で味付けします。ソース味ならその逆で。
3

皿にもってかつお節をタップリかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

しょうゆとソースの両方を入れるので、味が濃くならないように少しずつ様子を見ながら味付けして下さい。

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Kei's @cook_40017687

2003/04/22 11:35に公開

茨城県在住

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このレシピのキーワード

焼きうどんにんじんキャベツピーマンかつお節豚バラ肉うどん玉ねぎ

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