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豆腐とアスパラの豆腐ドレッシングサラダ
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豆腐とアスパラの豆腐ドレッシングサラダ-レシピのメイン写真

豆腐とアスパラの豆腐ドレッシングサラダ

murasaki
murasaki @cook_40017185

この豆腐のドレッシングは他の物にも合います(^-^)

この豆腐のドレッシングは他の物にも合います(^-^)

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豆腐とアスパラの豆腐ドレッシングサラダ

murasaki
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この豆腐のドレッシングは他の物にも合います(^-^)

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材料

2人分
  • 豆腐
  • アスパラ
  • 特製だし汁
  • マヨネーズ
  • 醤油
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作り方

  1. 1

    豆腐の3分の一はドレッシング用に別にし、残りの豆腐は水切りをしてから切ります。

  2. 2

    アスパラは塩を入れた湯でゆで、冷水にさらし、カットします。

  3. 3

    ドレッシング。豆腐を泡だて器で良く混ぜて潰し、マヨネーズ、ダシ汁、醤油をそれぞれ味を見ながら適量入れて好みの味に調えて、盛り付けた豆腐とアスパラにかける。

コツ・ポイント

特製だしの作り方は私のキッチンにあります。

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murasaki
murasaki @cook_40017185
2003/04/30 05:18に公開
短時間で簡単に作れるおいしい料理を目指しています(^-^)分量は量らない人なので、適当なのでお好みで変更して下さい少しでもお役に立てれば幸いです。
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このレシピのキーワード

サラダ アスパラ 豆腐

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