焼肉タレ

utanosuke
utanosuke @cook_40017191

やっと出来たにょ、焼肉のタレ~。こちらはピリッと辛いこってり中華タレですにょ。
このレシピの生い立ち
バーベーキュー用のタレにちょっぴりアレンジにょ。

焼肉タレ

やっと出来たにょ、焼肉のタレ~。こちらはピリッと辛いこってり中華タレですにょ。
このレシピの生い立ち
バーベーキュー用のタレにちょっぴりアレンジにょ。

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材料

作りやすい分量
  1. にんにく ひとかけ(おろし)
  2. しょうが ひとかけ(おろし)
  3. しょうゆ 1/2カップ
  4. オイスターソース (カキ油)小さじ1
  5. ゴマ 小さじ1
  6. トウバンジャン (豆板醤)小さじ1
  7. みりん 1/4カップ
  8. さとう 小さじ1

作り方

  1. 1

    ごま油が入ってたビンを使っています~。クチのところに、100円グッズのプラろうとを差し込んで、調味料を入れてふりふり、できあがりー。

  2. 2

    焼肉には~牛肉300gにこのタレを大さじ4もみ込んで、ゴマ油ちょこっとで焼きますにょ~(焼いてるときにちょちょちょ、とまぶしてもいいかもしれない)写真詳細は「焼肉をどんぶりに」をみてねぃ!

  3. 3

    こちらはバンバンジー。鶏むね肉(酒とショウガでレンジ蒸し)に、すりゴマで大さじ4の白ゴマと、このタレを大さじ4あわせるにょ~。下はゆでもやし。タレはてきとうにかけながら食べてねぃ~

コツ・ポイント

冷蔵庫に入れて1ヵ月くらい持ちますにょ!

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にょろろでにょほほな主婦utanosukeのはらほろ料理~(調味料は好きなように加減してくださいねぃ~)
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