チョコチップケーキ
＊めぐ＊ @cook_40017855
バターケーキにチョコチップが入ったような感じで、風味がイイです☆粉の量を少し多くすると重めのしっとりに、逆に卵を多くすれば軽くふんわりしたケーキになるから、好みで変えれて便利っ！！
チョコチップケーキ
バターケーキにチョコチップが入ったような感じで、風味がイイです☆粉の量を少し多くすると重めのしっとりに、逆に卵を多くすれば軽くふんわりしたケーキになるから、好みで変えれて便利っ！！
アプリでひらく作り方
- 1
〔下準備をする〕無塩バターは室温で柔らかくしておく。型にオーブンシートを敷くｏｒバターを塗っておく。オーブンは２００℃に温めておく。
- 2
ボウルに室温で柔らかくしておいたバターを入れ、泡立て器で混ぜる。なめらかなクリーム状になったら砂糖を２～３回に分けて加え、全体が白っぽくなるまでよく混ぜ合わせる。 ※今回は三温糖を使ったので少し茶色いです。
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- 3
溶き卵と牛乳を（２）に少しずつ加え、その都度よく混ぜる。
- 4
合わせてふるった薄力粉とベーキングパウダーを２回に分けて加え、サックリと混ぜる。
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- 5
さらにチョコチップを加えて切るように手早く混ぜる。
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- 6
型に流し入れて表面を平らにし、２００℃に温めておいたオーブンで約３０分焼く。中央に竹串を刺してみて、生地がついてこなければできあがりっ☆
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コツ・ポイント
溶き卵と牛乳は、分離しないように少しずつ加えるのがコツです！！
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