白菜のクリーム煮
mo-ko @cook_40016675
なんじゃこりゃめちゃめちゃ簡単。とってもクリーミーで食べやすいです。
このレシピの生い立ち
生い立ちもなにも･･･。ただ簡単に何かできないかと作ってみただけで･･･。
白菜のクリーム煮
なんじゃこりゃめちゃめちゃ簡単。とってもクリーミーで食べやすいです。
このレシピの生い立ち
生い立ちもなにも･･･。ただ簡単に何かできないかと作ってみただけで･･･。
作り方
- 1
白菜は少し大きめのザク切りにし、ささ身は一口大に削ぎ切りします。
- 2
鍋に、２/１強の水とコンソメ、白菜とささ身を入れて火にかけ、８分ほど茹で蒸す。
-
- 3
白菜がしんなりしたら、おろしにんにくと塩コショウと砂糖で味を整え、牛乳を加える。
-
- 4
牛乳が温まったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
コツなんて全くありません(笑) 何ならササミやツナなんて入れずに、白菜だけでも良いのです～。
食べやすいザク切りではなく、芯の付いたまま縦に切っても良いですね～。
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