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こしあぶらの天ぷら
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こしあぶらの天ぷら-レシピのメイン写真

こしあぶらの天ぷら

ありんこ 1号
ありんこ 1号 @cook_40017942

春を感じます!見つけた方は是非どうぞ!
このレシピの生い立ち
田舎に帰った時に山菜祭りをしていて、珍しいので思わず買ってみました。

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こしあぶらの天ぷら

ありんこ 1号
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材料

3~4人分
  • こしあぶら 1パック
  • たらの芽 1パック
  • アスパラ 1束
  • ピーマン 4個
  • さつま芋 4切れ
  • など・・ 季節の旬の山菜や野菜など
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を洗い食べやすい大きさに切る。キッチンペーパーなどで水気を取る。
    揚げごろもの準備をする。

  2. 2

    鍋に油を入れ揚げる準備をする。

  3. 3

    材料を揚げて器に盛り出来上がり!天つゆやお塩で召し上がれ~!

コツ・ポイント

四月五月頃に出回る物らしいです。ゴマ和えやおひたしなどもイケルらしいのですが・・。天ぷらしかまだ食べたことがないので。すぐに揚るので衣はあっさりとうすめがお勧めです!召し上がるのは塩がお勧め・・!と母が・・

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ありんこ 1号
ありんこ 1号 @cook_40017942
2003/05/05 13:07に公開
ありんこ 1号 です。食べること大好き!作るのは・・・あれ(微妙)?安くて簡単!身近なもので・・・!目標にしたいです。最近ちょっとサボリぎみです!
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