簡単！おいしい！たのしい！ディップパーティー Ⅱ
いーおん @cook_40018167
簡単ディップパーティー第二弾！今回は
こどもにも人気の ちょっと甘い大人のおつまみです(*^。^*) これも、グリッシーニがおすすめです。白ワインによく合います。カロリーを気にする方にもお勧めです。
このレシピの生い立ち
とある飲み屋でだされ、こんな感じかと作ってみた
簡単！おいしい！たのしい！ディップパーティー Ⅱ
簡単ディップパーティー第二弾！今回は
こどもにも人気の ちょっと甘い大人のおつまみです(*^。^*) これも、グリッシーニがおすすめです。白ワインによく合います。カロリーを気にする方にもお勧めです。
このレシピの生い立ち
とある飲み屋でだされ、こんな感じかと作ってみた
作り方
- 1
かぼちゃは 適当に切って10分ほど蒸して
皮をむき裏ごしする（ポイント参照） - 2
生クリームをいれ合わせてよく混ぜる
- 3
塩こしょうで味を整え、盛り付け、パルメザンチーズをふる
コツ・ポイント
生クリームは、植物性がおすすめ（安いしさっぱりしてる） カロリーを抑えたい場合は生クリームをそっくり豆乳に代えてみてください。まったく変わらないおいしさですよ（＾＾） 裏ごしが面倒なときは、さわるとつぶれてしまうくらい余分に蒸せば、つぶすだけで手間が省けます。甘みが足りないときはほんのちょっとだけお砂糖を入れてください
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