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ポテトサラダのサンドイッチ♪
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ポテトサラダのサンドイッチ♪-レシピのメイン写真

ポテトサラダのサンドイッチ♪

ふ
ふ @cook_40016735

簡単な理由は、ミックスベジタブル♪彩りもきれいだし、食欲も出てきちゃう!?
このレシピの生い立ち
コンビニのポテトサンドを見て「もっと彩りがあったらいいな」と思って。

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ふ
ふ @cook_40016735

簡単な理由は、ミックスベジタブル♪彩りもきれいだし、食欲も出てきちゃう!?
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材料

2人分
  1. 食パン 4枚
  2. ジャガイモ 2個
  3. ミックスベジタブル 大さじ2(好きなだけ)
  4. ゆで卵 1個
  5. レタス 3枚
  6. キュウリ 1/4本
  7. 黒胡椒 適量
  8. 塩 適量
  9. マヨネーズ 適量
  10. 粒マスタード 適量
  11. バター 適量
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作り方

  1. 1

    <下ごしらえ>ジャガイモは皮をむいて小さくきって&ミックスベジタブルを電子レンジでチン♪キュウリは斜めに輪切り、レタスは洗って水気を拭いて、食べやすい大きさに切ろう。食パン2枚にはバターを、2枚には粒マスタードを塗る。

  2. 2

    <作る>やわらかくなったジャガイモをフォークでつぶしてミックスベジタブルをいれ。みじん切りにした卵をいれてマヨネーズを投入!黒胡椒&塩で味を調えよう♪

  3. 3

    <はさむ>バターを塗ったパンにレタスをのせて、キュウリをしいたらその上にポテトサラダをのせてね♪粒マスタードをぬったパンでサンドしたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

他にツナを入れてもおいしいよ!

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ふ
ふ @cook_40016735
2003/06/26 01:25に公開
久しぶりの更新!最近は手抜き料理ばかりなので、また頑張らなくては!つまみ系料理を良く検索してます((´∀`))ケラケラ
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