ニラニラチャーハン
ニラの香りって食欲出ますよねー♪お腹空いたけど簡単に済ませたいって時に作ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
ニラは５ｃｍ幅に、長ねぎは細かく、豚肉は好みの大きさに切って卵を溶いておきます。
- 2
フライパンを熱して豚肉を炒めます。塩を少しだけふるって、火が通ったらお皿にあげておきます。
- 3
フライパンにサラダ油を少し多めにひいて、よく熱します。ニラを入れてさっと炒め、そこに卵を一気に流し込み、間を空けずにすぐにごはんを入れ一気に混ぜます。
- 4
卵が全体に混ざったら先ほど上げておいた豚肉を入れて鶏がらスープの素をぱらっとふりかけて炒め、長ねぎを入れます。
- 5
最後にオイスターソースを入れたら塩コショウで味付けをして出来上がり♪
コツ・ポイント
ニラは炒めすぎると香りが落ちるので、とにかく材料を手早く入れるのがコツです。
つくれぽ
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