*§*いちご*クッキー§*
3ta96su @cook_40016118
サクサクのかわいいクッキーが出来ました。
ホワイトチョコといちごが・・・。
このレシピの生い立ち
六○亭のStrawberry chocolateにハマってた時に作ってみようと思い立って・・・
*§*いちご*クッキー§*
サクサクのかわいいクッキーが出来ました。
ホワイトチョコといちごが・・・。
このレシピの生い立ち
六○亭のStrawberry chocolateにハマってた時に作ってみようと思い立って・・・
作り方
- 1
◆下準備◆
ﾊﾞﾀｰと卵と生クリームを室温で戻しておく。薄力粉をふるっておく。Strawberry Chocolateをボールに入れ砕いておく。 - 2
ﾊﾞﾀｰをボールに入れてよく練る。粉砂糖を入れ白っぽくなるまで練ったら、卵を少しずつ加えて混ぜ、生クリームを入れてさらに混ぜ、バニラオイルを入れてよく混ぜます。
- 3
２に薄力粉を入れ軽く混ぜたら、砕いたStrawberry Chocolateを入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 4
ラップの上で生地を棒状にして、形を整えてくるんだら冷蔵庫で1から2時間寝かせる。
- 5
冷蔵庫から生地を取り出し、好きな幅に切ってクッキングシートを敷いた天板に間を空けて並べ180℃に温めておいたオーブンで15から20分位焼く。（途中で焼きすぎない様に確認して下さい。焼きすぎるといちごの赤が黒くなってしまいます。
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- 6
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コツ・ポイント
焼きすぎ注意です！！
Strawberry chocolateに限らずホワイトチョコと乾燥いちごで代用可能です☆
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