キャベツは一口大に切ります。
　

　鍋にお湯をわかし、キャベツを茹でます。少し透明感が出てきたら、ギョウザを入れます。

　キャベツとギョウザに火が通ったら、タレで味付けをします。薄い場合はしょうゆ・酒・みりんで味を足します。
　好みでラー油を入れてください。