☆★簡単チキンピラフ☆★
炊飯器を使って誰でも失敗せずにできます。チキン以外でもエビピラフも同じ要領で作れます。
アプリでひらく作り方
- 1
厚手の鍋にバターを入れ鶏肉を軽くソテーします。白くなって焦げ目が付いたら、玉ねぎ、にんじんのみじん切りも入れ透明になるまで炒めます。
- 2
１に洗った米を入れ、全体に混ざったら、米と同量の水（１合＝180cc）３合なので５４０CCを入れます。顆粒だし、めんつゆ、コショウを入れよく混ぜたら、炊飯器に鍋の中身を全部移します。後は普通に炊飯します。
- 3
十分に蒸らしてからインゲンやグリーンピース等の青物を混ぜます。（一緒に炊くと色が汚くなるので、別茹でして、後で混ぜるとキレイです。）
コツ・ポイント
彩りに冷凍のミックスベジタブルを使っても美味しいですが、一度レンジで解凍して水分を切ってから使って下さい。（ピラフがﾍﾞﾁｬ～としてしまうので注意）
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