牛（豚）肉、筍、ピーマンは細切りにする。

鍋に油を入れ、豚肉、筍、ピーマンを炒める。

スープの素、水、醤油、塩・胡椒を加えて煮立たせる。

めんは袋に穴を開け、レンジで3分加熱し、皿にあけておく。

3に水溶き片栗粉でとろみを付け、めんにかける。