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我が家の手抜き?コーンスープ
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我が家の手抜き?コーンスープ-レシピのメイン写真

我が家の手抜き?コーンスープ

KUMI KUMI
KUMI KUMI @cook_40017277

母が料理教室で習ったものを(若い時にらしい)更に簡単にして、我家の定番スープになった一品です!友達にも好評なので、是非試してみて~(^o^)
このレシピの生い立ち
小学生の時、母から初めて教えてもらった料理です。今までで一番失敗し、一番何回も作った料理。だからこのスープを飲むと、なんだか懐かしい感じがします・・・。

母が料理教室で習ったものを(若い時にらしい)更に簡単にして、我家の定番スープになった一品です!友達にも好評なので、是非試してみて~(^o^)
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我が家の手抜き?コーンスープ

KUMI KUMI
KUMI KUMI @cook_40017277

母が料理教室で習ったものを(若い時にらしい)更に簡単にして、我家の定番スープになった一品です!友達にも好評なので、是非試してみて~(^o^)
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材料

4人分
  • コーンクリーム缶 1缶(小)
  • 牛乳 2カップ
  • 水 1カップ
  • チキンコンソメ 1~2個
  • マーガリン 大さじ1 と1/2
  • 薄力粉 大さじ2
  • 塩・こしょう 各少々
  • ドライパセリ 少々
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作り方

  1. 1

    鍋を火にかけマーガリンを溶かし、薄力粉をふり入れ弱火でよ~く炒める。

  2. 2

    牛乳を少しずつ入れてホワイトソースを作り、水とチキンコンソメを加え温める。

  3. 3

    クリームコーン缶を加え塩・こしょうで味を調え、沸騰直前で火を止める。器に盛付けドライパセリを散らす。

コツ・ポイント

ホワイトソースを作るときだけ、ダマにならない様に注意すれば失敗はないです。
我が家はマーガリンですが、もちろんバターでもOK!です。

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KUMI KUMI
KUMI KUMI @cook_40017277
2003/05/01 06:07に公開
【好きな物】 料理 ぱんだ B'z 中日ドラゴンズ フィギアスケート わんこ アルコール(笑)etc・・・     つくれぽ中心です♪MYキッチンはかなりスローペースで更新中。忘れた頃に更新しますっ(笑)たま~に遊びに来てみてくださいね♪    東海連合 会員No.49 愛知県在住♥
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このレシピのキーワード

コーンスープ 牛乳 薄力粉 クリームコーン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17355771
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