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ツナ入りタブレ-レシピのメイン写真

ツナ入りタブレ

toutoune
toutoune @cook_40015627

クスクスという小さい粒(パスタの一種)を使った夏向きサラダです。

クスクスという小さい粒(パスタの一種)を使った夏向きサラダです。

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toutoune
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材料

6,7人
  • クスクス 200g
  • 水 150g熱湯として使う
  • ツナ 70g
  • とまと 300g
  • 赤パプリカ 70g
  • 緑パプリカ 70g
  • 新玉ねぎ 小3個
  • きゅうり 160g
  • ラディッシュ 6個
  • ミントの葉 小枝3,4本くらい
  • レモン 1個
  • オリーブ油 大さじ5
  • 塩こしょう
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作り方

  1. 1

    ボールにクスクス・熱湯を入れて15分蒸らす。時々かき混ぜて粒が団子にならないようにする。

  2. 2

    その間に野菜をすべて細かく切る。レモン汁を絞る。
    ミントの葉をみじん切りにする。ツナの水切りをし、ほぐす。

    • ツナ入りタブレ作り方2写真
  3. 3

    他の野菜はこんな感じ

    • ツナ入りタブレ作り方3写真
  4. 4

    野菜・ミントをすべて1のボールに入れて混ぜる。

  5. 5

    レモン汁・オリーブ油を入れて混ぜる。塩こしょうで味付け。

  6. 6

    冷蔵庫で2時間くらい冷やす。途中でツナを混ぜて又冷やす。

コツ・ポイント

とまとの種と真ん中の固い部分はとってください。ツナの代わり野菜のように細かく切ったすり身でもよし。

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toutoune
toutoune @cook_40015627
2003/05/19 22:20に公開

このレシピのキーワード

ツナ トマト キュウリ パプリカ 新たまねぎ レモン ミント

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