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森のキノコのバター風味。
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森のキノコのバター風味。-レシピのメイン写真

森のキノコのバター風味。

NORIKOMAMA
NORIKOMAMA @cook_40017980

キノコを使った料理。夕飯のあと1品欲しいというのに便利です。
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ただ、なんとなく作ったのが好評だった。

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NORIKOMAMA
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材料

2人分
  • キノコ類。えのきは今回は使いません。
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作り方

  1. 1

    キノコ類を適当に切ります。シメジは、切らずに石づきを取ります。

  2. 2

    フライパンに少しのサラダオイルかオリーブオイルを入れます。油は少なめに。マーガリンかバターでキノコ類を炒めます。

  3. 3

    塩コショウで味をつけます。
    大さじ1/2の醤油を入れます。
    さっと炒めます。もう、出来上がりです。

コツ・ポイント

キノコを使います。バターかマーガリンを使いましょう。

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NORIKOMAMA
NORIKOMAMA @cook_40017980
2003/07/08 00:36に公開
食べるのも作るのも好き。でも得意かどうかは別問題なので・・・。お菓子やパン、お料理が好きなので、色々と研究中。でも、後片付け苦手なのよねぇ・・・。
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このレシピのキーワード

えのき キノコ

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