鶏肉の味噌ホイル焼き
カトキチ （・∀・） @cook_40016027
鶏肉と味噌が意外にマッチしてホイルで包んで焼くのでジューシーに♪
良かったらHPにも遊びにきてね。
http://plaza.rakuten.co.jp/katokichi777/
鶏肉の味噌ホイル焼き
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アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は脂身や筋を取り除き、塩コショウしておく。えのきは適度な大きさに切って、しめじも洗って用意しておく。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、鶏肉を皮目から焼いていく。完全に火を通さなくてもよい。レアで十分。
- 3
ホイルを用意し、器を作りえのきを敷く。
-
- 4
更に２で焼き上げた鶏肉を適度な大きさに切ってえのきの上に並べる。
-
- 5
更にしめじを盛り付ける。
-
- 6
最後に味噌ダレを混ぜ合わせて作って上からかける。
-
- 7
220度に予熱をしたオーブンに入れて15分ほど焼いて、お好みでねぎを散らしてできあがり♪
コツ・ポイント
冷蔵庫の整理にいろんな野菜を入れてもいいと思います。
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