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豆苗シンガポール・マレーシア風
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豆苗シンガポール・マレーシア風-レシピのメイン写真

豆苗シンガポール・マレーシア風

pico
pico @cook_40017992

とってもシンプル!ヘルシー!おいしい!
かなりクセになります。

このレシピの生い立ち
シンガポール・マレーシア料理のお店の裏メニューに豆苗の炒め物がありました。とっても大好きで、その味を再現してみようと作ってみました。レシピの名前は、そのお店がシンガポール・マレーシア料理店だったからです~

とってもシンプル!ヘルシー!おいしい!
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豆苗シンガポール・マレーシア風

pico
pico @cook_40017992

とってもシンプル!ヘルシー!おいしい!
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材料

2人分
  • 豆苗 1パック
  • にんにく 1/2かけ
  • ウェイパー(とりがらスープ) 小さじ1/4
  • ナンプラー 小さじ1/4くらい
  • 醤油 小さじ1/4くらい
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作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り。
    ウェイパーは少量のお湯で溶かしておく。

  2. 2

    フライパンにサラダオイルをひき、にんにくを弱火でじっくり炒める。香りがでてきたら、豆苗を入れてさっと炒める。

  3. 3

    2にウェイパー、ナンプラーを入れて混ぜ、最後に、醤油を入れてさっと混ぜて出来上がり!

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pico
pico @cook_40017992
2003/07/08 12:45に公開
最近、お菓子作りにはまってます。
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このレシピのキーワード

豆苗 にんにく

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