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揚げないマヨエビフライ
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揚げないマヨエビフライ-レシピのメイン写真

揚げないマヨエビフライ

にくきゅう
にくきゅう @cook_40018413

揚げないのでヘルシーかと思いきや、マヨをたっぷり使う偽ヘルシー？なエビフライです！
このレシピの生い立ち
おかず持ちより会で友達が持ってきて教えてもらいました。

揚げないのでヘルシーかと思いきや、マヨをたっぷり使う偽ヘルシー？なエビフライです！
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おかず持ちより会で友達が持ってきて教えてもらいました。

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にくきゅう
にくきゅう @cook_40018413

揚げないのでヘルシーかと思いきや、マヨをたっぷり使う偽ヘルシー？なエビフライです！
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おかず持ちより会で友達が持ってきて教えてもらいました。

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材料

2人分
  • 海老 ６匹
  • マヨネーズ 適量
  • ハーブソルト 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    海老をフライの時と同じように下処理しておく。

  2. 2

    シートを敷いた天板にパン粉を広げ、オーブントースターで時々混ぜながらキツネ色になるくらいまで焼く。

  3. 3

    海老にハーブソルトを少し多めに振り掛けて、マヨネーズ→②のパン粉の順に付ける。

  4. 4

    シートを敷いた天板の上に海老を並べて、片面を１５～２０分づつ焼けば出来あがり！！（ひっくり返す時に衣の部分を持つとマヨが剥がれるので注意）

コツ・ポイント

②は省いてもいいけど出来あがりにパン粉臭さが残ってしまいます。ちなみに海老を焼いてる時はパン粉に焼き色はほとんど着きません。パン粉に粉チーズとかパセリを混ぜてもおいしいかも

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にくきゅう
にくきゅう @cook_40018413
2003/07/08 17:55に公開
お菓子大好き。料理はほぼクックパッド頼り。お菓子沢山作れる時間が欲しい！
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このレシピのキーワード

エビフライ エビ ハーブ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17357216
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