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にんじんケーキ
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にんじんケーキ-レシピのメイン写真

にんじんケーキ

あちまま
あちまま @cook_40016901

朝食にぴったりのヘルシーにんじんケーキです.ホットケーキミックスを使って超かんた~ん!

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あちまま
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材料

15cmケーキ型
  • にんじん 中2本
  • たまご 1個
  • 牛乳 30ccくらい
  • ホットケーキミックス 200g
  • レーズン 1つかみ(適量,お好みで)
  • シナモン 少々(お好みで)
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作り方

  1. 1

    たまごにすりおろしたにんじんを加えてよくかき混ぜる.

  2. 2

    1にホットケーキミックス,シナモン,レーズンを加えてさっくりとまぜる.

  3. 3

    2に牛乳(量は生地の様子をみて増減してください)を加えて,さらにさっくりまぜる.

  4. 4

    190℃に予熱したのオーブンで30分くらい焼く.乾燥しないようにして,1晩おくとさらにしっとりおいしくなります.

コツ・ポイント

甘いのがお好きな方は,砂糖やはちみつなどを加えてください.焼き型はパウンド型などでもいいです.

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あちまま
あちまま @cook_40016901
2003/04/23 22:50に公開
甘いもの(特にチョコレート類)を食べることが大好き。
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このレシピのキーワード

ケーキ にんじん シナモン レーズン 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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