作り方
- 1
きゅうりは縦二つ割に切って、麺棒や瓶の底などで叩き（あまり力を入れすぐと崩れちゃいます）、一口大に切る。
- 2
ビニール袋に●の調味料を全て入れてモミモミ。そこに1のきゅうりを入れ、30分程冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
-
コツ・ポイント
きゅうりの水気はよく切らないと、漬けダレが薄まってしまいます。豆板醤はお好みで…無ければ仕上げに七味をパパッとふっても!!
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