適当に組み合わせてみた。このレシピの生い立ち舞茸とレタスと温泉卵が安かったからとりあえず買った。
舞茸をバターと塩コショウ、醤油でささっと炒める。
レタスをちぎってサラダボールに入れる。
レタスの上にま、炒めた舞茸を載せる。
さらに、舞茸の上に温泉卵を割ってのせる。
ドレッシングをお好みでかけまわして完成!!
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