
鮮やかな冷奴
お酒のおつまみ風ですが、ごはんのおかずにも。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17356486

お酒のおつまみ風ですが、ごはんのおかずにも。
お酒のおつまみ風ですが、ごはんのおかずにも。
豆腐は簡単に水を切ります。まな板の上に乗せ、そのまな板を少し傾けて15分ほどおくだけでOK。
1の豆腐を角切りにします。
みょうがはたてに薄切り、大葉はまとめてくるくると丸めてから細切り、しょうがとねぎも刻みます。
器に豆腐を入れ、削り節をのせてから3の薬味を乗せます。
おしょうゆをかけてどうぞ。
おしょうゆの代わりにポン酢でもおいしくいただけます
コピーしました!
その他のレシピ
