がんもどき？みたいな豆腐の揚げ物です。市販のたこ焼きの粉を使って、ふんわ～りとろ～りとしたたこ焼きの食感になりました！
このレシピの生い立ち
湯豆腐シーズンが終わって、特売豆腐の使い道を考える、今日この頃。