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肉団子の三杯酢かけ
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肉団子の三杯酢かけ-レシピのメイン写真

肉団子の三杯酢かけ

*Natural Kitchen*
*Natural Kitchen* @cook_40018359

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材料

2人分
  • ミンチ 1パック
  • 玉ねぎ 1個
  • にんにく 2片(お好みで増減してね)
  • 卵 1個
  • 三杯酢 1/2カップ
  • 白ねぎ 1本
  • レタス 1個
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ハンバーグを作る要領で作っていきます。ミンチにみじん切りにした玉ねぎとにんにくを入れます。つなぎに卵を入れ、塩コショウしておく。

  2. 2

    団子状に丸めて、生地を寝かせる。レタスは手で適当な大きさにちぎっておく。白ねぎは千切りにしておく。

  3. 3

    肉団子を油で揚げ、いい色合いになったら、味がしみこむまで三杯酢につけこむ。

  4. 4

    お皿にレタスを敷き、その上に肉団子を乗せ、最後に白髪ねぎを飾りつけたら出来あがり!

  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

ハンバーグを作る時に一緒に作って冷凍してくと便利♪

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*Natural Kitchen*
*Natural Kitchen* @cook_40018359
2003/05/21 00:27に公開

このレシピのキーワード

肉団子 ひき肉 レタス にんにく 卵 玉ねぎ 長ネギ

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