豚肉と野菜の甘味噌炒め
甘味噌で味付けしてるのでとっても美味しくいただけると思います。
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甘味噌で味付けしてるのでとっても美味しくいただけると思います。
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《下準備》
キャベツはざく切り、人参は短冊切りに、ピーマンは2cm角に切る。みそ、三温糖、酒を混ぜ、合わせ調味料を作っておく。
フライパンに油少々を熱し、ニンニク、ショーガを焦がさないよう香りよく炒め、豚肉を炒める。そこへ人参、キャベツの芯を加え炒め、続けてキャベツの葉、ピーマンも加えて炒める。ここに合わせ調味料を加え手早く調理する。
これで出来上がり!♪♪♪\(*^∇^*)/♪♪♪
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