白菜は洗って、食べやすい大きさに切る。※白菜だけじゃなくても、お好みでにんじんや玉ねぎとかをいれてもＯＫ！

なべに油を引き、白菜をしんなりするまで炒める。

白菜がしんなりしたら、水をひたひたくらいまでいれ、ぐつぐつ・・・

そこに☆をだしの素からいれ、お好みで調節して味付けをする。

沸騰している中に、溶き卵をがーーーーーっと入れて、できあがり☆