簡単でおいしい！韓国風ヤムヤムチキン♪
maricook @cook_40018069
彼のママのレシピを自分でちょっとアレンジしました。韓国の家庭の味（？）です。ほんとはコチュジャンとかも入れるそうなんですが、このレシピはマイルドでとってもおいしいです。しかも、とっても簡単！ごはんもすすみます！
このレシピの生い立ち
彼のママが教えてくれました。お家でパーティーのときとかによく作ってくれます＾＾
簡単でおいしい！韓国風ヤムヤムチキン♪
彼のママのレシピを自分でちょっとアレンジしました。韓国の家庭の味（？）です。ほんとはコチュジャンとかも入れるそうなんですが、このレシピはマイルドでとってもおいしいです。しかも、とっても簡単！ごはんもすすみます！
このレシピの生い立ち
彼のママが教えてくれました。お家でパーティーのときとかによく作ってくれます＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにチキンを入れ、すりおろしたにんにくを加える。
- 2
１に卵を割りいれ、片栗粉を加えよく混ぜる。バサバサするようだったら、水を少し加える。
- 3
たっぷりの油を熱し、チキンをカラッと揚げる。（このときの油は分量外です。）
- 4
ソースを作る。フライパンに油、ケチャップ、砂糖を入れぐつぐつするまで火にかける。ぐつぐつしてきたら、揚げたチキンを加え、ソースにからめて、できあがり☆
コツ・ポイント
チキンはカラッときつね色になるまでしっかりあげると◎ ソースをたっぷりからめていただくと絶品です。
チキンがダメな方は豚のバラ肉を角切りにして代用してみて下さい！
ソースの分量はお好みで調節してください。
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