☆ライスコロッケ☆
手間が少々かかるけど、美味しいです。
冷凍保存してお弁当にいかがですか！？
アプリでひらく作り方
- 1
まず、下ごしらえをします。
＊の材料を細かくみじん切りにします。チーズは分量のものを１２等分に。 - 2
フライパンに油とにんにくを入れて温まったら＊の材料を入れ、玉ねぎが透き通る位になったらご飯を入れ炒めます。
塩コショウを軽く振って、混ざったらトマトピューレを加えてよく混ぜ火を止めます。（ケチャップをつけて食べるので薄味がＧＯＯＤ）
ボールに移す - 3
写真のように、丸く形を整えていきます。（ゴルフボール位かと･･･）中にスライスチーズを入れます。
-
- 4
小麦粉→溶き卵→パン粉の順にお皿を置いて、衣を着けていきます。（保存する場合は揚げる前に一つずつラップに包んで冷凍庫へ）
-
- 5
１８０度くらいに熱した油で揚げていきます。きつね色になったらＯＫです。
トマトケチャップをつけて食べます。アレンジソースも是非お試しください！（メモ参考） - 6
コツ・ポイント
ケチャップの応用編：ケチャップ＋チューブタイプのにんにく マヨネーズ＋ケチャップ２：１の割合で マヨ＋ニンニク ケチャップ＋ウスターソース２：１
いろいろとお試しください♪
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